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Dietitian通信 第50号


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※なお、本文は当時のものです。求人情報など、現在の内容とは異なる場合があります。
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 ☆:*:★ Dietitian通信 第50号 ☆:*:★(発行2010/9/22)
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 ※当メールは「Dietitian通信」に登録いただいている方に
  お送りしております。

 今年は明日23日が秋分の日ですね。秋分の日は祖先をうやまい、
 なくなった人々をしのぶ日とされています。
 ところでこの秋分の日が法律で定められていることをご存知ですか?
 秋分の日は祝日法で「秋分日」と定められており、その日にちについては
 国立天文台が毎年2月に翌年の春分日・秋分日が発表しているそうです。


□■□■目次□■□■□

[1]最新ニュース
[2]セミナー情報
[3]食育ツール紹介
[4]栄養士のスキルアップを応援するeラーニング・キャンエー
[5]カロリーメイクシリーズ紹介
[6]栄養士求人情報
[7]今週のひ・と・こ・と

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[1]最新ニュース
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      『トランス脂肪酸のファクトシートを公表』
                    (2010/9/10 消費者庁)

 消費者庁はトランス脂肪酸の表示に向けた検討や消費者に対する情報
 提供を行っているが、それらを踏まえて、トランス脂肪酸のファクト
 シートを公表した。
 この中では栄養成分及びトランス脂肪酸の表示規制をめぐる国際的な
 動向と消費者向けに脂質と脂肪酸のはなしがわかりやすくまとめられて
 いる。


《詳しくは》⇒ http://www.caa.go.jp/foods/pdf/100910_1.pdf

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[2]セミナー情報
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        『特定保健指導講座(運動編)』

 特定保健指導において食事指導と両輪をなす運動指導について、
 理論に加え実際の支援に活用できる内容を学べる講座です。

 (日 程)平成22年10月9日(土)10:00~15:00
 (場 所)TSS池袋セミナールーム
 (定 員)15名
 (受講料)4,500円

    《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/skill43.html



   『栄養士のためのリーダーシップ育成講座』

 リーダーやリーダーシップの意味を見つめ直すと共に、
 好ましいリーダー像やリーダーシップスタイルを考えます。
 「集団を対象に活動されている方」や「給食施設等でご活躍されている方」
 は奮ってご受講ください。

 (日 程)平成22年10月16日(土)10:00~15:00
 (場 所)TSS池袋セミナールーム
 (定 員)20名
 (受講料)4,500円

    《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/skill44.html



   『食育セミナー ~なぜ食育?もっと食育~』

 食育の授業をしたいけれども、何をどう始めていいのか分からない。
 そんな栄養士さんや食育担当者のために、弊社商品「もっと食育!!1」
 を使用して、現役教師による小・中学校を対象とした模擬授業を開きます。

 (日 程)平成22年10月2日(土) 10:00~12:00
      ※午前・午後どちらか選択  13:30~15:30
 (場 所)TSS池袋セミナールーム
 (定 員)25名
 (受講料)2,000円


    《詳しく&お申込は》⇒ http://www.syokuiku.com/

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[3]食育ツール紹介
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 ◆◇地産地消マップセット◆◇
 ~北から南まで、日本の豊かな生産物を楽しく学ぶ!~

 ●大判のホワイトボードに日本地図が描かれており、様々な作物の生産地
  を付属の食材マグネットカードを使って楽しく学ぶことができます。
 ●指導案や食品別生産地リストといった参考資料がついているので、
  手軽に授業などに取り入れることができます。
 ●自然や生き物によって「畜産」「水産」「農業」が成り立っている
  ことや、自給率の問題など幅広く活用することができます。

 食育の授業はこれできまり!カロリーメイクの食育教材


《詳しく&お申込みは》⇒ http://syokuiku.shop-pro.jp/?pid=21108260

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[4]栄養士のスキルアップを応援するeラーニング・キャンエー
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 『管理栄養士国家試験対策はCAN栄におまかせ!』

 今週の問題・・・2010年 第115問(栄養教育論)

 「食事バランスガイド」に関する記述である。正しいのはどれか。

 (1)菓子パンは、主食に数える。
 (2)牛乳は、主菜に数える。
 (3)野菜は、100gを基準に副菜1つ(SV)と数える。
 (4)肉は、100gを基準に主菜1つ(SV)と数える。
 (5)果物は、100gを基準に果物1つ(SV)と数える。






 回答(5)
 菓子パンはヒモ「菓子・嗜好飲料」に分類される。
 牛乳は「牛乳・乳製品」に数える。
 野菜は、70gを基準に副菜1つと数える。
 肉は、たんぱく質6gを基準に主菜1つと数える。


 CAN栄は過去10年分の問題でしっかりサポート!
        《詳しく&お申込は》⇒ http://www.can-ei.com/

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[5]カロリーメイクシリーズ紹介
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平成21年4月改定の厚労省新帳票様式に対応
   『 カロリーメイク6 栄養ケア・マネジメントII 』

 平成21年4月に厚生労働省から示された改定に伴い、栄養ケア・
 マネジメントが新たに生まれ変わりました。
 障害福祉と老人福祉、両分野の栄養ケア・マネジメント業務に対応。
 対象者の個人区分(身体障害、知的障害、老人/入所、通所、居住)を
 設定する事により、対象帳票を自動選定します。

 栄養ケア・マネジメント業務を強力サポート!!


《詳しくは》⇒
http://www.toyo-sys.co.jp/softs/soft_caremanagement.html

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[6]栄養士求人情報
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 ●特別養護老人ホームの管理栄養士《派遣社員》
 (茨城県石岡市)※経験不問

 ●病院の栄養士《正社員》
 (埼玉県入間市)※病院の栄養士業務経験者


《求人の詳細は》⇒ http://www.dieti.biz/

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[7]今週のひ・と・こ・と
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 『元気が一番、元気があれば何でもできる』 byアントニオ猪木

 「元気ですか~?!」の後に続く恒例の言葉です。
 仕事をするにも、遊びに行くのも、生きることすべて体が資本です。
 この言葉を聞くと、体も心も元気じゃないと何もできないよ、
 と「ハッ」と気付かせてくれます。
 あなたは今、元気ですか?

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  編集  Dietitian通信 編集部
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発行 株式会社 東洋システムサイエンス(http://www.toyo-sys.co.jp/)
(C)2008 TOYO SYSTEM SCIENCE Corporation All Rights Reserved.
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