レシピRecipe

ほうれん草のバター炒めムース中華あんかけ

喫食事のご注意
・摂食えん下障害のある方の本商品の摂取については医師や専門家にご相談ください。
・本商品は消費者庁の許可する特別用途食品(えん下困難者用食品)ではありません。
・食事の介助をされる方は食べ終わるまで見守ってください。

栄養価

  エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) カルシウム(mg) (mg) レチノール
活性当量(μg)
VB1(mg) VB2(mg) VC(mg) 食物繊維(g) 食塩相当量(g)
1人分 52 1.2 3.6 4.5 10 0.2 41 0.03 0.03 2 1.5 0.6

ポイント

ムース1個(30g)で常食惣菜50gと同程度のエネルギー摂取が可能です。
ほうれん草のバター炒めを再現しているUDF区分”舌でつぶせる”のムースです。
切干大根ムースでもアレンジできます。
とろみは召し上がる方の状態に合わせ、調整してください。

出典:マルハニチロ株式会社

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