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Dietitian通信 第53号


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※なお、本文は当時のものです。求人情報など、現在の内容とは異なる場合があります。
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 ☆:*:★ Dietitian通信 第53号 ☆:*:★(発行2010/11/10)
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 ※当メールは「Dietitian通信」に登録いただいている方に
  お送りしております。

 今年は11月7日が立冬でした。暦の上ではもうすっかり冬ですね。
 最近スーパーでは色々な鍋のスープが売られていますね。
 出来合いのスープですが、和洋折衷、全国(各国)の色々な鍋を味わう
 こともできて、味付けの可能性がグンと広がるような気がしています。
 個人的には自分の知識を広げるためにも、未知な味には是非チャレンジ
 したいと考えています。みなさんはどうですか?

□■□■目次□■□■□

[1]最新ニュース
[2]セミナー情報
[3]食育ツール紹介
[4]栄養士のスキルアップを応援するeラーニング・キャンエー
[5]カロリーメイクシリーズ紹介
[6]栄養士求人情報
[7]今週のひ・と・こ・と

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[1]最新ニュース
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      『卵の販売サイトに関する注意喚起』
                      (2010/10/29 消費者庁)

 今般、インターネットにおいて「アレルギー患者が食べられる」と称する
 卵の販売をしているサイトがいくつか認められたことを受けて消費者庁
 では、広告内容にかかわらず、卵アレルギー患者が専門医の指導の下に
 よるもの以外は、卵や卵を原料とする加工食品を食べないようにといった
 注意喚起を発表した。

 消費者庁ではこれらのサイトの表現を信じて卵を購入し、摂取した場合、
 患者の生命に関わる可能性があるものとし、保健所を通じて、事業者に
 対し、卵アレルギーの患者に誤解を与えない表現へ修正するよう指導して
 いる。


  《詳しくは》⇒ http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin430.pdf

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[2]セミナー情報
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

  『JOPHダイエットアドバイザー資格講座』

 本資格講座は、肥満予防・解消のアドバイザーとして活躍されている、
 栄養士、看護師、薬剤師などの多くの医業従事者、エステティシャン、
 スポーツインストラクターなどの美容、健康に携わる方が現場にすぐに
 活かせる指導法を取得するための資格講座です。
 1日の講座で資格取得が可能となります。

 (日 時)平成22年11月28日(日)
 (時 間)10:00~17:00(6時間コース 修了書有り)
 (場 所)TSS池袋セミナールーム
 (定 員)33名
 (受講料)16,000円


  《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/dietadd/index.html



         『スポーツ栄養講座(基礎編)』

スポーツ栄養士に必要な基礎的知識についてエネルギー計算方法を
中心に詳しく学びます。これからスポーツ栄養士を目指したいという方、
実際にスポーツ栄養に関係する業務に携わり始めた方向けの内容です。

 (日 程)平成22年12月4日(土)
 (時 間)13:00~17:00
 (場 所)TSS池袋セミナールーム
 (定 員)20名
 (受講料)4,500円


    《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/skill50.html

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[3]食育ツール紹介
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 『デジタルコンテンツ・食べ物はかせになろう~野菜編~』

 ~かわいい野菜の楽しいコンテンツ!~

 ●品種や産地、料理、豆知識を可愛い野菜キャラがナビゲート。
 ●小学校低学年からの目標「食べ物に関心をもつ」をお手伝いします。


 食育の授業はこれできまり!カロリーメイクの食育教材


 《詳しく&お申込は》⇒ http://syokuiku.shop-pro.jp/?pid=21156706

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[4]管理栄養士国家試験対策 CAN栄
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 『管理栄養士国家試験対策はCAN栄におまかせ!』

 今週の問題・・・2010年 第138問(臨床栄養学)

 消化器症状に関する記述である。誤っているのはどれか。

 (1)過敏性腸症候群では、便秘を認める。
 (2)痙攣性便秘では、腸管の蠕動運動が低下している。
 (3)長期の下痢は、脱水の原因となる。
 (4)短腸症候群は、下痢の原因となる。
 (5)慢性膵炎の非代償期には、脂肪性下痢が生じる。






 回答(2)
 蠕動運動とは大腸に溜まった便を肛門まで押し出す運動のことを
 いい、痙攣性便秘ではなく、弛緩性便秘において腸管の蠕動運動が
 低下する。


 CAN栄は過去10年分の問題でしっかりサポート!
        《詳しく&お申込は》⇒ http://www.can-ei.com/

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[5]カロリーメイクシリーズ紹介
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特定保健指導ソフト
   『カロリーメイク ヘルス・コーチ』

 データやスケジュールの管理など煩雑な業務でお困りではありませんか?
 面倒な個人データの管理や報告書作成、請求処理まで一連の作業が
 『ヘルスコーチ』これ一本で行えます。
 もちろん、指導計画立案や指導スケジュール管理など指導業務も管理でき、
 保健指導の心強いパートナーになること間違いなし!
 詳しくはサイトまで!


《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/softs/soft_healthcoach.html

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[6]栄養士求人情報
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●新規オープンの保育園栄養士《正社員》
 (東京都北区)※調理経験者大歓迎

●新規オープンの保育園栄養士《正社員》
 (東京都荒川区)※調理経験者大歓迎

●病院の栄養士《正社員》
 (神奈川県相模原市)※給食管理全般


《求人の詳細は》⇒ http://www.dieti.biz/

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[7]今週のひ・と・こ・と
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 「われわれは、自分に関心を寄せてくれる人に関心を寄せる。」
                           byパブリア

 あなたの回りの人間関係や恋愛関係、冷え切っていたりしませんか?
 人の想いは相思相愛。仕事、家庭、恋愛問わず、先ずは自分が相手に関心
 を寄せ積極的に働きかけてみると、相手も自分に関心を寄せてくれる
 可能性が大きくなるのではないでしょうか?
 これからの寒い季節、心も体も温かく過ごしたいですね。


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  編集  Dietitian通信 編集部
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発行 株式会社 東洋システムサイエンス(http://www.toyo-sys.co.jp/)
(C)2008 TOYO SYSTEM SCIENCE Corporation All Rights Reserved.
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