

特別養護老人ホームや介護老人保健施設など老人福祉施設や障害者(児)施設、病院などの各施設での給食管理、給食会社での献立作成に携わる栄養士のための専用ソフトです。給食管理業務にまつわる面倒な計算や報告書など、献立作成から発注/在庫管理までの給食管理業務を一括で管理できます。
【献立作成機能】
・1日の献立(7食事時間対応:朝/10時/昼/3時/夕/軽食/その他)を1画面で作成できます。 ・献立作成画面から下記機能の操作ができます。 @料理マスタ/食品マスタの読込、新規登録、変更、削除 A栄養価表示(食品別、食事時間別、1日計) Bサイクル献立/実施献立の参照、読込 C食費単価の表示(食事時間毎、1日毎) D糖尿病/腎臓病食品交換表の表示 EPFCグラフ/食糧構成グラフの表示 ・サイクル献立一括作成機能(サイクル献立展開)を搭載しています。サイクル番号1〜99(サイクル番号毎に子番号1〜99)に登録ができます。 ・料理サンプル(約450料理)が登録済です。(主食、主菜、副菜、汁物、デザート)
【食品マスタ】
・市販メーカの食品、補助食品約700食品が登録済です。 ・ラクラク食品検索(ローマ字検索)機能を搭載。料理作成時に食品を探す手間が省けます。
【個人食事情報】
・個人別に食事情報の登録ができます。入所日時/入所区分/給食曜日/給食時間/主食設定(朝。昼、夕)/特記事項設定 ・食種を設定することにより、食数一括入力にて人数を反映することができます。
【発注編集】
・発注業者別に発注食品の修正/変更ができます。発注業者の変更も可能です。・発注食品の集計(一括集計/範囲を指定しての集計)が可能です。・発注単位を1食品に付き最大4単位まで設定できます。
【出力帳票】
※印は、EXCEL出力可能
・献立関連:栄養日報、基本献立表、調理指示書※、仕込表※、検食簿※、給食日誌※、糖尿病/腎臓病交換表、選択メニュー、週間献立表※、実施献立表、栄養価グラフ
・報告書関連:集団給食栄養報告書、年齢別荷重平均表、栄養月報、月間栄養報告書、食糧構成別摂取量表、特定給食施設栄養報告書※
・食数関連:食数日計表※、食種別月間食数一覧、個人別食数管理表※、個人別食歴簿、食札※
・発注支払関連:発注書※、食品検収表※、食品日計表、給食材料費合計表、支払明細表、支払合計表、食品出納表、在庫一覧表※
【カロリーメイク栄養ケア・マネジメントとの連携】】
・個人情報データ/献立データ、食品マスタ/料理マスタを「カロリーメイク栄養ケア・マネジメント」にデータ受渡しができます。
| 老人福祉施設、障害者福祉施設、児童福祉施設、給食受託企業等で給食を管理する管理栄養士・栄養士 | |
| 5施設まで管理可能 | |
| 日本食品標準成分表2010 食品データ 日本人の食事摂取基準(2010年版) |
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| CPU/1GHz 以上 メモリ/7・Vista 2GB以上,XP 1GB以上 HDD/1GB以上の空き容量 OS/WindowsXP,Vista,7(32bit版) ディスプレイ/Windows対応の物 解像度/1024x768 |